這麼浮誇的標題我真的很少打!

可是極禾真的是太好吃啊啊啊啊~~~~!

 

 

 

繼北投的旺角咖啡後,

(延伸閱讀:[食文]北投文青下午茶,旺角咖啡旅店,中西餐點各種時段都包辦~ )

又來一間朋友介紹的新開店!!!

位在台北行天宮附近的農安街上,

雖然步行只要3分鐘左右,

但身為台北人的我,

來過幾次行天宮,

卻從來沒到這條路上過,

還疑惑香客該不會都不往這走,

生意哪來?

結果農安街上意外熱鬧!

聽說周遭小吃店家都集在這條街~

 

 

 

***(2014.12.25更新)***

剛剛得知一個好消息!

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(2014.11.24) 

極禾優質鍋物

老實說看到店門口我很傻眼,

因為小隻很少吃檔次高的店家啊啊啊!

這麼美的店面通常我都跳過,

一來是怕價格不親切,

二來是怕高檔店的緊繃氣氛

(對不起我功課沒做足就來了啊啊啊)

可是一看小黑板上的套餐價位,

再次傻眼!!!

一個鍋不到三百塊!!!

單看外面我還以為這裡要破五百說,

而且還有打卡送蝦的限量活動!

(店家:現在打卡送限量活蝦,之後送手工蝦丸

這是我跟朋友的坐位,

雖然我們只有兩個人,

但還是坐上四人位,

因為我們約5:30pm才吃,

所以店裡只有我們。XDDDDD

(到場後才驚覺約好早喔晚餐時間都還沒到)

我個人滿喜歡這樣的座位設置,

對店家來說座位其實不算多,

但以客人立場來講,

寬敞舒適,

要上廁所要離席也很方便。

 

 

 

極禾的鍋底分別有

昆布蔬果大骨清湯

招牌胡椒海鮮湯

膠原養生牛奶湯

辛香麻辣湯

因為店家推薦就點了大骨x海鮮+大骨x牛奶

大骨湯除了昆布,

還有蘿蔔玉米梗蘋果(自然甘甜),

牛奶湯很濃郁~

起司粉牛奶奶油,跟一點點奶粉!!

讓我下了誇張標題的是海鮮湯鍋底!

裡頭有牛蟹、烤過的蝦殼、雞骨,

牛蟹不是開玩笑的!!!

雖然就店家說明牛蟹體型不大,

但一整鍋不是一兩隻、兩三隻,

滿滿一鍋!!!

真的!!!相信我!!!

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(相片來源:極合優質鍋物粉絲團

真的是滿滿一鍋!

因為我跟朋友一直跟店家聊海鮮鍋鍋底,

最後店家居然提議:

「不如直接帶你們進去看吧,剛好現在客人(我們兩人)很少。」

親眼見到就是一整鍋螃蟹!!!

所以海鮮湯喝起來的螃蟹鮮味真的實在!

是說也有看到大骨湯裡的蘋果~

(朋友有建議我要不要問店家能否拍鍋子,

但我覺得內場算是私人空間,

也是老闆好心讓我們進去看,

所以就沒問也沒拍了.....><)

 

 

 

個人覺得極禾的一個優點是,

自己開一鍋就會有主食(飯、麵、烏龍麵、冬粉),

還有菜盤小菜

吃起來份量其實很夠,

再點肉也不會超支預算,

順帶一提我們有喝飲料~是檸檬冬瓜

我自己是本來就不太愛冬瓜茶啦,

但不是一般的紅茶綠茶就很大心了~

小菜則是店家自製的手工泡菜

去過韓國吃泡菜後,

自己覺得現在吃泡菜挺挑的,

(就會常覺得:這不是「韓國」泡菜啊~)

但極禾的泡菜很夠味,

又不會像韓國泡菜那麼重那麼酸。

(在韓國我只吃了一天的泡菜,後來都吃不下了......><;;;)

 

 

 

這次小隻跟朋友來吃的是特極海陸雙拼

還有綜合手工丸子

桌下有溫度可以自行調節, 

牛奶鍋店家建議不要長時開大火

不然會有點油水分離。 

 菜盤很豐盛,

裡頭還有一些常見火鍋料。 

特極海陸的肉片量比較少,

不過吃到最後根本太飽~~~

再來要強推今晚我的首選!

手作土雞腿捲

超級好吃!!!

丟到鍋裡煮撈起來肉都是嫩的!

切成片狀也方便吃,

無論丟大骨、海鮮、牛奶鍋都好吃!

好吃到一次都丟三、四片,

撈起來就馬上吃掉,

連煮好的樣子都來不及拍......

再來是海鮮部分,

一碗放上來感覺很有份量,

重點是!

蝦子是的啊啊啊啊啊牠們會動來動去......

其實在處理活蝦的時候覺得有點不忍心......

而且被竹籤串在一起感覺好痛......

體型雖然不算大但煮起來也很鮮

我一邊說對不起一邊準備放鍋,

朋友看了受不了就直接幫我煮了。

 對於這種魷魚腳,

嘛,就魷魚腳嘛~(吃不出差別xD)

 

鮮蚵跟蛤蠣煮一下撈起來,

每個都又大又肥!!!

最後是干貝

真不知道是朋友太會煮還是怎樣,

每一個都很肥很Q,

我都負責吃,超幸福~

 

 

 

壓軸是驚豔的手工丸子們!

 

四個分別是起司牛肉丸黑松露蝦丸黃金花枝丸

上面是芋香豬肉雲吞

我要誠實的說,

雲吞我沒有吃,

因為它是芋頭我不敢吃啊啊啊啊啊啊!

朋友的心得很簡短,只回我好吃兩個字,

可能是他直接一口吞吧哈哈哈,

等我想起雲吞的時候早就消失了。

 

 

 

第一個品嚐的丸子是起司牛肉,

老實說一開始我只記得是顆牛肉丸,

一咬發現有濃濃的起司要跑出來超級興奮,

不敢咬破先拍一張。

是說因為覺得好香好好吃,

基於一個體貼朋友的心情,

我把這一口給朋友吃了,

起司幾乎都還在上面,

我後來好後悔......

蝦丸超有彈性,

小隻很喜歡吃蝦,

吃起來蝦味四溢~

咬破還可以看到小塊蝦肉在裡面,

最後是我吃起來沒有特別心得的花枝完哈哈哈,

是不是花枝類我都特別無感?"XDDDDa

不過口感也是很Q很彈~

 

 

 

是說我們來得太早,

剛到時店內我們根本包場,

但晚餐時間一到,

陸陸續續進來的客人

不知不覺就把座位坐滿了!

店內有廁所,

環境乾淨但坦白說空間滿小的~

右邊是女廁,

簾子一拉開就是廁所門了,

我去上的時候還被嚇到,

沒想到這麼近啊~XDDDD

 

 

 

冬天火鍋真的是少不了~

朋友的塊頭很大、胃口也很大,

本來很怕它會不夠吃的說,

沒想到海鮮鍋底被他乾杯了,

牛奶鍋被我喝到剩一半

(認真想乾杯但吃不下了

兩個人吃的超飽超肥嘿嘿嘿。

(看看那腿,冬天到了肥肉就開始囂張了了了我哭)

 

 

 

總結極禾,

價格親民料又實在!

份量也很足夠,

店內的手工系列

個人覺得雞腿捲跟丸子都很值得一試,

由其是雞腿捲

好 好 吃 啊!

超想再吃真的超級無敵飽,

店內裝潢簡單漂亮,

坐位也很寬敞,

交通易達,

真的很推薦!

 

 

 

是說走出店外,

發現極禾就和不少火鍋店並排,

雖然才剛開一個月,

知名度還需要培養,

但我相信它絕對不輸其它間火鍋店!

 

 

 

 

===

[店家資訊]

→極禾優質鍋物粉絲專頁點我

地址:台北市中山區農安街168號

電話:(02)2516-6062

營業時間:周一-周日11:00am-10:00pm

店家目前會依當天營業狀況,

調整下的休息時間,

建議前往之前先致電詢問或訂位。


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