這麼浮誇的標題我真的很少打!
可是極禾真的是太好吃啊啊啊啊~~~~!
繼北投的旺角咖啡後,
(延伸閱讀:[食文]北投文青下午茶,旺角咖啡旅店,中西餐點各種時段都包辦~ )
又來一間朋友介紹的新開店!!!
位在台北行天宮附近的農安街上,
雖然步行只要3分鐘左右,
但身為台北人的我,
來過幾次行天宮,
卻從來沒到這條路上過,
還疑惑香客該不會都不往這走,
生意哪來?
結果農安街上意外熱鬧!
聽說周遭小吃店家都集在這條街~
***(2014.12.25更新)***
剛剛得知一個好消息!
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在極禾即可享9折優惠!!!
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(2014.11.24)
極禾優質鍋物
老實說看到店門口我很傻眼,
因為小隻很少吃檔次高的店家啊啊啊!
這麼美的店面通常我都跳過,
一來是怕價格不親切,
二來是怕高檔店的緊繃氣氛。
(對不起我功課沒做足就來了啊啊啊)
可是一看小黑板上的套餐價位,
再次傻眼!!!
一個鍋不到三百塊!!!
單看外面我還以為這裡要破五百說,
而且還有打卡送蝦的限量活動!
(店家:現在打卡送限量活蝦,之後送手工蝦丸)
這是我跟朋友的坐位,
雖然我們只有兩個人,
但還是坐上四人位,
因為我們約5:30pm才吃,
所以店裡只有我們。XDDDDD
(到場後才驚覺約好早喔晚餐時間都還沒到)
我個人滿喜歡這樣的座位設置,
對店家來說座位其實不算多,
但以客人立場來講,
寬敞舒適,
要上廁所要離席也很方便。
極禾的鍋底分別有
昆布蔬果大骨清湯
招牌胡椒海鮮湯
膠原養生牛奶湯
辛香麻辣湯
因為店家推薦就點了大骨x海鮮+大骨x牛奶,
大骨湯除了昆布,
還有蘿蔔玉米梗跟蘋果(自然甘甜),
牛奶湯很濃郁~
有起司粉、牛奶、奶油,跟一點點奶粉!!
讓我下了誇張標題的是海鮮湯鍋底!
裡頭有牛蟹、烤過的蝦殼、雞骨,
牛蟹不是開玩笑的!!!
雖然就店家說明牛蟹體型不大,
但一整鍋不是一兩隻、兩三隻,
是滿滿一鍋!!!
真的!!!相信我!!!
(相片來源:極合優質鍋物粉絲團)
真的是滿滿一鍋!
因為我跟朋友一直跟店家聊海鮮鍋鍋底,
最後店家居然提議:
「不如直接帶你們進去看吧,剛好現在客人(我們兩人)很少。」
親眼見到就是一整鍋螃蟹!!!
所以海鮮湯喝起來的螃蟹鮮味真的實在!
是說也有看到大骨湯裡的蘋果~
(朋友有建議我要不要問店家能否拍鍋子,
但我覺得內場算是私人空間,
也是老闆好心讓我們進去看,
所以就沒問也沒拍了.....><)
個人覺得極禾的一個優點是,
自己開一鍋就會有主食(飯、麵、烏龍麵、冬粉),
還有菜盤、小菜,
吃起來份量其實很夠,
再點肉也不會超支預算,
順帶一提我們有喝飲料~是檸檬冬瓜,
我自己是本來就不太愛冬瓜茶啦,
但不是一般的紅茶綠茶就很大心了~
小菜則是店家自製的手工泡菜
去過韓國吃泡菜後,
自己覺得現在吃泡菜挺挑的,
(就會常覺得:這不是「韓國」泡菜啊~)
但極禾的泡菜很夠味,
又不會像韓國泡菜那麼重那麼酸。
(在韓國我只吃了一天的泡菜,後來都吃不下了......><;;;)
這次小隻跟朋友來吃的是特極海陸雙拼,
還有綜合手工丸子!
桌下有溫度可以自行調節,
牛奶鍋店家建議不要長時開大火,
不然會有點油水分離。
菜盤很豐盛,
裡頭還有一些常見火鍋料。
特極海陸的肉片量比較少,
不過吃到最後根本太飽~~~
再來要強推今晚我的首選!
手作土雞腿捲!
超級好吃!!!
丟到鍋裡煮撈起來肉都是嫩的!
切成片狀也方便吃,
無論丟大骨、海鮮、牛奶鍋都好吃!
好吃到一次都丟三、四片,
撈起來就馬上吃掉,
連煮好的樣子都來不及拍......
再來是海鮮部分,
一碗放上來感覺很有份量,
重點是!
蝦子是活的啊啊啊啊啊牠們會動來動去......
其實在處理活蝦的時候覺得有點不忍心......
而且被竹籤串在一起感覺好痛......
體型雖然不算大但煮起來也很鮮,
我一邊說對不起一邊準備放鍋,
朋友看了受不了就直接幫我煮了。
對於這種魷魚腳,
嘛,就魷魚腳嘛~(吃不出差別xD)
鮮蚵跟蛤蠣煮一下撈起來,
每個都又大又肥!!!
最後是干貝,
真不知道是朋友太會煮還是怎樣,
每一個都很肥很Q,
我都負責吃,超幸福~
壓軸是驚豔的手工丸子們!
四個分別是起司牛肉丸、黑松露蝦丸、黃金花枝丸,
上面是芋香豬肉雲吞,
我要誠實的說,
雲吞我沒有吃,
因為它是芋頭我不敢吃啊啊啊啊啊啊!
朋友的心得很簡短,只回我好吃兩個字,
可能是他直接一口吞吧哈哈哈,
等我想起雲吞的時候早就消失了。
第一個品嚐的丸子是起司牛肉,
老實說一開始我只記得是顆牛肉丸,
一咬發現有濃濃的起司要跑出來超級興奮,
↓不敢咬破先拍一張。
是說因為覺得好香好好吃,
基於一個體貼朋友的心情,
我把這一口給朋友吃了,
起司幾乎都還在上面,
我後來好後悔......
蝦丸超有彈性,
小隻很喜歡吃蝦,
吃起來蝦味四溢~
咬破還可以看到小塊蝦肉在裡面,
最後是我吃起來沒有特別心得的花枝完哈哈哈,
是不是花枝類我都特別無感?"XDDDDa
不過口感也是很Q很彈~
是說我們來得太早,
剛到時店內我們根本包場,
但晚餐時間一到,
陸陸續續進來的客人
不知不覺就把座位坐滿了!
店內有廁所,
環境乾淨但坦白說空間滿小的~
右邊是女廁,
簾子一拉開就是廁所門了,
我去上的時候還被嚇到,
沒想到這麼近啊~XDDDD
冬天火鍋真的是少不了~
朋友的塊頭很大、胃口也很大,
本來很怕它會不夠吃的說,
沒想到海鮮鍋底被他乾杯了,
牛奶鍋被我喝到剩一半,
(認真想乾杯但吃不下了)
兩個人吃的超飽超肥嘿嘿嘿。
(看看那腿,冬天到了肥肉就開始囂張了了了我哭)
總結極禾,
價格親民料又實在!
份量也很足夠,
店內的手工系列
個人覺得雞腿捲跟丸子都很值得一試,
由其是雞腿捲!
好 好 吃 啊!
超想再吃真的超級無敵飽,
店內裝潢簡單漂亮,
坐位也很寬敞,
交通易達,
真的很推薦!
是說走出店外,
發現極禾就和不少火鍋店並排,
雖然才剛開一個月,
知名度還需要培養,
但我相信它絕對不輸其它間火鍋店!
===
[店家資訊]
→極禾優質鍋物粉絲專頁點我←
地址:台北市中山區農安街168號
電話:(02)2516-6062
營業時間:周一-周日11:00am-10:00pm
※
店家目前會依當天營業狀況,
調整下的休息時間,
建議前往之前先致電詢問或訂位。