內科的人有福摟~~~
平價日式拉麵新開張!
對於下個opening的slogan,
幾年了我還是很不在行耶~
不想太浮誇,
大噴口水喊大家快來吃那種,
可是冷冷靜靜講好像也不行?
總之,
拉麵小店KAKU在9月底開張啦!
近內湖科學園區,
就在591巷裡頭~~~
(巷裡有The Chips、糖水間)
準備迎戰內科的上班族攻勢!
別看這間店小小的,
原本開幕第一天晚上就要去吃,
結果那天老闆說生意太好,
整天的備料晚餐前就賣光,
下午去補買晚上的食材,
七點多到店裡,
還 是 賣 完。
只好跟家人隔兩天再來~~~
這邊給大家菜單參考看看,
我點的麵寫在另一張所以沒勾在這,
▼(左)豚骨拉麵、(右)醬油拉麵
當天我月經來,
下腹部悶悶脹脹其實沒什麼胃口,
心想一般口味偏重的豚骨✘✘✘,
味噌好像可以想像、蒜味興趣又不高,
月經來更不用說,
不適合吃辣(地獄拉麵是辣的),
噹啷~~~
想當然耳醬油拉麵是我的,
其實好一陣子沒吃醬油拉麵,
都忘記湯頭是怎樣,
結果口味清爽!
叫醬油但一點都不會過鹹,
打從心底誇讚自己點得剛好!
各拉麵基本上配料都一樣,
叉燒(兩片)、筍子、木耳、
糖心蛋(半顆)、蔥花、芝麻,
咬咬叉燒吃得出油脂的香味,
其實不會太膩,
但胃口正低所以沒那麼不喜歡,
然後我不太愛吃筍子,
不過這的筍子脆而且很有味!
再來,
身為蛋類狂熱者的我!
糖心蛋自然是我對這餐的期待之一,
KAKU糖心蛋的蛋黃很香,
有些蛋真的會吃不出香味,
但這裡的真的是哎呀~好吃!
這碗是豚骨拉麵~~~
這碗是姊姊點的,
姊姊是日本文化/動漫迷,
原本以為要滿足她不太容易,
結果她喝一口湯也說很濃!!!WOW~
原本我也想幫大家試一口的,
結果姊姊後來灑了一堆七味粉,
我根本不知道她到底是想吃麵還是想吃粉......
這碗給大家瞧瞧、參考一下~
這是蒜味拉麵
蒜味的湯長得很像豚骨,
這碗沒有蔥是因為家人不吃,
不過上面很明顯多了一大搓蒜~~~
但我沒有吃到這碗就不多說了~
飲料~點了第一次喝的Asahi十六茶,
就是尋常的麥茶~
飲料簡單三種,
嗚嗚嗚嗚好想喝啤酒喔~~~我恨月經~~~
附近有捷運、有公車根本超適合喝一杯啊!
至於小菜,
我們很可惜沒有吃到,
因為......
所以就留給大家幫我去吃吃看吧~~~
不然就要等我改天再去拜訪摟~~~
最後來看看店內環境,
▲左邊的門走進去是廁所唷!
雖然店內空間不大,
但開幕第一天可是銷出一百六十多碗麵呢!
而且那天還是假日,
沒有機餓的內科上班,
但師傅只有兩個人啊~,
也難怪前幾天差點ㄒㄧㄡˊㄘㄠˋ。
不過話說回來,
為什麼小巷裡開了間小店,
我們家馬上就知道了勒?!
其實是因為家人認識老闆啦~~~
而且店內牆面的大圖輸出也是找我們家做的,
當然開幕要來支持一下啊~
廁所跟店面的帆布也是~
希望大家知道這段關係後,
一樣能相信我的推薦!
(但偷幫我家打廣告是真的還置入的很差)
家人的同學又不是我同學,
他們也不知道我有在寫文,
真的是因為覺得老闆努力,
人很好、很客氣,
嚐過後也覺得這是間值得推薦的平價美食,
才主動寫了這篇文章。
對我來說,
每一位創業的青年/團隊都跟我一樣,
我們都很年輕,
也許一身蠻幹,還需要被磨練,
但我們很努力,
期待被肯定、被看到,
這就是我幫巷弄小店寫文的原因。
(要是真的偏心也不必特地講出來給大家鞭啊)
最後,
想跟大家說,
KAKU很棒,
也許偶爾會因人手不多,
需要一點耐心等麵上桌,
但一百多能吃到的好味道,
我把真心推薦介紹給大家,
希望各位能喜歡摟。
時間:11:30-14:00/17:00-21:00(周日店休)
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